Cuándo pensamos en una margarita ¿Qué es lo primero que se viene a tu mente? ¿“México, Tequila, sal y limón”?, ¡Estás en lo correcto! La margarita es una de las bebidas más reconocidas en la coctelería a nivel mundial, sin embargo, en nuestro país es una de las bebidas más distinguidas debido a que el […]
Sin duda alguna, la edición 2021 del Gran Premio de México de la Fórmula 1 ha sido muy especial en todos los sentidos y un éxito total. Tal y como se esperaba, los aficionados abarrotaron el Autódromo Hermanos Rodríguez para presenciar una magnífica carrera de Red Bull, quien se sigue posicionando como la marca por […]
Vive una experiencia degustativa para esta próxima celebración mexicana, combinando tradición y sabor El Día de la Candelaria se acerca, y con él, la famosa “Tamaliza” la degustación de uno de los platillos mexicanos más representativos de su gastronomía: “Los tamales”. Para mejorar esta experiencia degustativa te compartimos un maridaje acorde a estas fechas. Este […]
Porfirio’s Puerto Vallarta regresa para celebrar la comida mexicana con nueva imagen, un concepto arquitectónico a la altura de su propuesta gastronómica Siempre en busca de ofrecer espacios que armonicen con nuestra propuesta culinaria, renovamos con regularidad cada una de nuestras locaciones para conseguir reflejar las tendencias actuales. Desde que llegas hasta que te vas, […]
¡Las locaciones de Porfirio’s en Puebla, Coapa, Toreo y Mérida están de fiesta y lo celebran desde el puesto #1 en TripAdvisor cantando al son del mariachi! La plataforma de TripAdvisor es considerada el ranking más importante de referencia para los viajeros y foodies en el mundo. Este sitio se enfoca en evaluar diversas industrias; […]
Un poco de harina, azúcar, naranja y azahar bastan para hacer que pocos se resistan al pan de muerto. Este manjar es uno de los más deliciosos que ofrece la gastronomía mexicana que durante esta temporada del año no puedes perderte, pero, ¿te has preguntado sobre su procedencia? Sin duda, hay siglos de historia detrás […]
Los chefs que sobresalen en el mundo de la gastronomía logran entender lo que realmente se necesita para dominar el arte culinario en todas sus facetas Cocinar va más allá de usar buenos ingredientes y lograr presentaciones visualmente atractivas porque el toque del chef es quien se encarga de dar alma y sabor a cada […]
En México nos encanta celebrar, sin embargo, una de las fiestas más importantes es en la cual conmemoramos la independencia de nuestro país: El 15 de Septiembre ¡Al grito de Porfirio’s! La madrugada del 16 de septiembre de 1810, inicia la lucha en donde el cura Miguel Hidalgo incitó, con el famoso grito, a la […]
Tripadvisor, plataforma #1 en referencias gastronómicas posiciona en primer lugar a Porfirio’s Coapa y Toreo La principal plataforma de experiencias y opiniones para los viajeros y amantes de la comida a nivel mundial, ha posicionado a Porfirio’s Coapa y Porfirio’s Toreo en el primer lugar de la lista de restaurantes en CDMX. Sus exquisitos platillos […]
La temporada tan esperada del año ya está aquí y en Porfirio’s podrás disfrutar de los chiles en nogada en sus dos versiones, capeado y sin capeado ¡tú eliges! Un platillo tan completo puede convertirse en la cena ideal al maridarlo de la forma perfecta y así lograr toda una experiencia en tu paladar. Pero, […]