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Torre de salmón y atún con mango: la entrada que redefine la frescura en Porfirio’s

Una entrada que eleva el concepto de frescura En Porfirio’s siempre buscamos sorprender a nuestros invitados con propuestas que unen lo tradicional con lo contemporáneo. Entre los nuevos platillos que llegan a nuestra carta, destaca la Torre de salmón y atún con mango, una entrada que combina dos de los ingredientes más selectos del mar […]

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Sabor y arquitectura: los restaurantes que conquistan tanto al paladar como a la vista

La gastronomía ha dejado de ser una experiencia limitada al paladar. Hoy en día, los restaurantes en México buscan ofrecer un concepto integral donde el diseño y la cocina se complementan. En Porfirio’s entendemos esta filosofía: aquí, la arquitectura gastronómica se convierte en un ingrediente esencial que transforma cada visita en un recuerdo multisensorial. Espacios […]

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Lo nuevo que llega a Porfirio’s Mérida: una propuesta que sorprende

En Porfirio’s Mérida seguimos escribiendo la historia de la gastronomía mexicana con un menú que no deja de evolucionar. Nuestra esencia permanece intacta, pero esta temporada añadimos a la carta una selección de platillos que elevarán la experiencia de nuestros invitados. Una entrada fresca y elegante La Torre de salmón y atún con mango abre […]

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Del mar directo a tu mesa: la Langosta a las brasas y los Ostiones Clamato conquistan Porfirio’s

Una experiencia de mariscos exclusivos Porfirio’s La frescura del mar se eleva a una experiencia gourmet incomparable en Porfirio’s. Entre los nuevos platillos que están conquistando paladares, dos destacan por su sofisticación y autenticidad: la Langosta a las brasas y los Ostiones Clamato. Un tributo a los sabores del océano, reinterpretados con el sello de […]

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No necesitas una fecha especial para vivir una noche inolvidable (y estos platillos lo prueban)

Cenas entre semana que sorprenden Las grandes experiencias no están reservadas solo para aniversarios o celebraciones. En Porfirio’s, demostramos que las cenas entre semana también pueden convertirse en momentos memorables. Con un ambiente sofisticado, música en vivo y un servicio impecable, cada visita se transforma en una experiencia digna de recordarse. Restaurantes con experiencia más […]

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El platillo que nadie esperaba y todos quieren probar: Pasta a la Mexicana

La innovación que transforma lo tradicional En Porfirio’s, la cocina de autor mexicana se reinventa constantemente para sorprender a nuestros comensales. Nuestra Pasta a la Mexicana es el ejemplo perfecto de cómo un platillo clásico puede evolucionar con creatividad y técnica contemporánea, manteniendo la esencia de los sabores que amamos. Sabores que sorprenden en cada […]

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