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_ 9 mayo, 2020_ admin_ 0 Comments

Hablemos de vino: ¿Qué hace tan especial un vino mexicano?

“Hay más filosofía y sabiduría en una botella de vino, que en todos los libros” – Luis Pasteur. La cata de vino es todo un arte que se somete al juicio de los sentidos, particularmente al gusto y al olfato. Este da inicio con la observación y activación de estos, posteriormente se describen las percepciones […]

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