Octubre es un mes especial en Porfirio’s, y este año te invitamos a celebrar con nuestro Festival de Cristalinos, una experiencia exclusiva en colaboración con Casa Cuervo. Del 1 al 31 de octubre, podrás disfrutar de una selección de cócteles únicos elaborados con los mejores tequilas cristalinos de México. Cada bebida ha sido diseñada para ofrecer una fusión de sabores inesperados que resaltan su elegancia y complejidad.
¿Qué hace especial al tequila cristalino?
El tequila cristalino es un destilado que ha sido envejecido, pero luego filtrado para eliminar su color, manteniendo el carácter suave y los matices complejos de un tequila añejo o reposado. Este proceso crea un tequila con una pureza visual impecable, pero con la riqueza de sabores que solo un tequila añejado puede ofrecer.
Los cócteles del Festival de Cristalinos
A continuación, te presentamos los cuatro cócteles que hemos diseñado exclusivamente para este festival:
Ginger Twist
Este cóctel mezcla la intensidad del Tequila Dobel 50® con la frescura del jugo de limón, equilibrado con la dulzura de una miel infusionada con jengibre y lemongrass. El toque final lo da una rodaja de limón deshidratado que añade una textura delicada y un aroma cítrico refrescante. Perfecto para quienes disfrutan de combinaciones cítricas y especiadas, el Ginger Twist ofrece un equilibrio perfecto entre frescura y complejidad. Cada sorbo es una invitación a explorar el lado sofisticado del tequila.
Sandía Sunrise
Con el 1800 Cristalino®, este cóctel ofrece una explosión de sabores refrescantes gracias al jugo de sandía y limón, realzado por un toque de Tajín® que aporta una nota picante inconfundible. Finalizado con una rodaja de sandía fresca, este cóctel es ideal para quienes buscan algo ligero y refrescante pero con un toque atrevido. La suave dulzura de la sandía y la acidez del limón crean un equilibrio perfecto en cada trago, mientras que el Tajín® le da un giro único.
Coco Espresso
Este cóctel mezcla la suavidad del Creyente Cristalino® con la intensidad del café, todo suavizado por una crema con leche de coco y un toque de angostura bitter. Decorado con una ligera espolvoreada de canela en polvo y coco rallado, es una experiencia única que combina sabores cremosos con la profundidad del tequila. Perfecto para quienes disfrutan de los sabores fuertes y estimulantes, el Coco Espresso es un trago que sorprende desde el primer sorbo hasta el último.
Green Spice
El Tradicional Cristalino® se combina con jugo de limón fresco y un jarabe de canela que aporta calidez a esta mezcla refrescante. El toque final viene con hojas de cilantro fresco, añadiendo un giro inesperado y una textura aromática que realza cada sorbo. Ideal para aquellos que buscan un cóctel que equilibre lo ácido con lo especiado, el Green Spice es la perfecta combinación de sabores tradicionales con un toque moderno.
¡Visítanos y vive el Festival de Cristalinos en Porfirio’s!
No te pierdas esta oportunidad de disfrutar de nuestros cócteles en colaboración con Casa Cuervo. El Festival de Cristalinos estará disponible del 1 al 31 de octubre en todas nuestras locaciones. Ven a Porfirio’s y descubre por qué somos el mejor lugar para disfrutar de la cocina mexicana contemporánea y la mixología de clase mundial. ¡Síguenos en nuestras redes sociales para más sorpresas y eventos exclusivos!
