Hay postres que llegan en el momento exacto. La Carlota de frambuesa es uno de ellos. Disponible del 10 de febrero al 15 de febrero, esta creación de temporada aparece justo cuando las mesas se llenan de flores, brindis y miradas cómplices.
Un postre pensado para cerrar la noche con algo especial.
Un toque dulce para una fecha que merece celebrarse
Febrero trae consigo una energía distinta. Las visitas se vuelven más íntimas, las conversaciones más largas y cada detalle importa. La Carlota de frambuesa se integra a este ambiente como el cierre perfecto: fresca, delicada y con un equilibrio que conquista desde la primera cucharada.
Es el tipo de postre que no abruma, pero sí sorprende.
Texturas suaves, notas frutales y un final memorable
Sin necesidad de excesos, esta propuesta combina capas cremosas con notas frutales que aportan contraste y ligereza. El resultado es un postre elegante, ideal para compartir al centro de la mesa o pedir uno para cada quien y prolongar el momento.
Cada cucharada se siente pensada para disfrutarse sin prisa.
Perfecta para una visita con alguien especial
Ya sea una cena romántica, una celebración del 14 de febrero o simplemente una salida para disfrutar juntos, la Carlota de frambuesa añade ese detalle que transforma la experiencia.
Porque a veces el recuerdo de una noche no está solo en el plato principal, sino en ese último bocado que se comparte entre risas y brindis.
Solo por unos días
Disponible únicamente del 10 al 15 de febrero, esta creación de temporada está diseñada para vivirse en el momento. Después, se despide.
En Porfirio’s, el final también importa. Y en estas fechas, ese final tiene sabor a frambuesa.
