En Porfirio’s, cada celebración es un tributo a lo que nos une: el sabor, la memoria y las raíces que dan vida a nuestra cocina.
Del 15 de octubre al 3 de noviembre, rendimos homenaje a una de las tradiciones más entrañables de México con nuestro festival “Oda a la Muerte”, una experiencia que celebra la vida a través del Pan de Muerto.
Un tributo a la tradición mexicana
Nuestro Pan de Muerto no es solo un postre: es una ofrenda al recuerdo, elaborada con el respeto y la pasión que definen a Porfirio’s. Preparado con esencia de azahar, ralladura de naranja y un relleno de frosting de queso crema con chocolate blanco Turín®, ate de guayaba, queso de bola y compota de guayaba con canela, cardamomo y limón amarillo, cada elemento fue pensado para honrar la tradición y elevarla al nivel de una experiencia gourmet.
El arte de compartir la memoria
En Porfirio’s, creemos que los sabores más profundos son aquellos que despiertan emociones. Nuestro Pan de Muerto se sirve recién horneado, con esa textura suave y ese aroma dulce que llena el ambiente, invitando a compartirlo al centro de la mesa.
Más que un postre, es un símbolo: un recordatorio de que las mejores historias se escriben alrededor del sabor y la compañía.
Una temporada que invita a celebrar
Durante estas fechas, cada mesa de Porfirio’s se convierte en un altar donde el pasado y el presente se encuentran. Te invitamos a vivir el festival “Oda a la Muerte” y descubrir cómo la tradición se transforma en arte culinario.
Del 15 de octubre al 3 de noviembre, acompáñanos a celebrar la vida con elegancia, emoción y sabor.
Reserva tu mesa y sé parte de una experiencia que solo Porfirio’s puede ofrecer.
