Del 4 al 27 de abril, Porfirios’s te invita a sumergirte en el ambiente inigualable de los años 20 con nuestra exclusiva selección de cócteles inspirados en la era de la Prohibición. En un espacio que evoca el glamour y el misterio de los speakeasies, cada trago se convierte en un homenaje a la creatividad y al ingenio de una época donde la innovación en coctelería florecía en la clandestinidad.
The Blinker
Un clásico que debutó en The Official Mixer’s Manual (1934) de Patrick Gavin Duffy, The Blinker combina 45 ml de Woodford Reserve con la frescura del jugo de toronja y la sutileza del jarabe de frambuesa. Este cóctel encarna la perfecta fusión entre intensidad y frescura, invitándote a redescubrir la elegancia de una bebida que ha marcado época en la historia de la mixología. Con cada sorbo, se percibe la herencia de aquellos momentos clandestinos en los que la pasión por la innovación transformaba la coctelería.
The Algonquin
Inspirado en el legendario Algonquin Hotel de Nueva York, The Algonquin es un tributo a las tertulias literarias y al ambiente intelectual de los años 20. Elaborado con 45 ml de Woodford Reserve, 15 ml de vermouth seco, jugo de piña y un toque delicado de jarabe de vainilla, este cóctel equilibra la robustez del whiskey con un matiz tropical y dulce. La bebida invita a rememorar aquellos encuentros en los que las ideas brillantes se forjaban entre risas y conversaciones amenas, creando un espacio donde cada detalle cuenta una historia.
Gold Rush
Nacido en el icónico bar clandestino Milk & Honey de Nueva York durante la década de 2000, Gold Rush es la perfecta conjunción entre la tradición y la modernidad. Con 45 ml de Woodford Reserve, un toque justo de limón amarillo y la calidez de la miel de manzanilla, este cóctel ofrece un equilibrio excepcional entre la fortaleza del destilado y la suavidad de los ingredientes naturales. Su carácter elegante y atemporal se refleja en cada detalle, haciendo de cada trago una experiencia sensorial única.
Una experiencia envolvente en Porfirios’s
Cada rincón de Porfirios’s ha sido cuidadosamente diseñado para complementar esta travesía a través del tiempo. La ambientación, inspirada en los misteriosos y sofisticados speakeasies de la era de la Prohibición, te envuelve en una atmósfera donde la historia y la modernidad se fusionan en perfecta armonía. La narrativa de nuestros PROHIBITION DRINKS se plasma en cada detalle, desde la presentación en copas clásicas, que evocan el encanto de épocas pasadas, hasta la meticulosa elaboración que garantiza la autenticidad de cada trago. Porfirio’s te ofrece un espacio donde la exclusividad y la calidad se unen para brindarte una experiencia única en la que la historia y el sabor se entrelazan magistralmente.
Si deseas vivir una experiencia única y sumergirte en la esencia de una era inolvidable, conoce nuestro menú y reserva tu lugar en Porfirios’s. Déjate cautivar por la magia de estos cócteles que celebran la creatividad y el espíritu de los años 20. ¡Te esperamos para que formes parte de este viaje sensorial, donde cada trago cuenta una historia!
