Con Nutella®, dulce de leche, chocolate Conejito Turín®, Snickers® blancos, Milky Way® y M&M’s®
PUSH UP POP
1 pza
$200
Bizcocho de colores sabor vainilla con leche, relleno con betún cremoso de malvavisco de fresa
FLAN
1 pza
$200
Horneado y servido con caramelo, crema diplomatica y frutos rojos
PAY DE QUESO CON GUAYABA
1 Ppza
$220
Base crujiente de nuez pecana. Con relleno suave de queso. Cubierto con ate de guayaba. Servido con salsa de dulce de leche y buñuelo crujiente de azúcar y canela
PAN DE ELOTE
1 pza
$220
De elote blanco, sin harina, ahumado con canela de la Huasteca veracruzana, servido con helado de vainilla de Papantla, nuez pecana, cacahuate y ajonjolí garapiñado. Bañando con salsa inglesa de cajeta.
PASTEL DE CHOCOLATE ANCESTRAL
1 rebanada
$240
6 pisos de bizcocho de chocolate, jarabe de café de Chiapas y frosting de queso mascarpone con chocolate y avellanas. Servido con palanqueta crujiente de chocolate bañado con salsa de chocolate de metate
LOS CHURROS
5 Pzas
$240
Espolvoreados con canela y azúcar. Acompañados con salsa de frutos rojos, salsa de vainilla de Papantla, salsa de chocolate de metate y caramelo.
DEGUSTACIÓN DE HELADOS
$390
Helado de fresa, helado de chocolate de metate, helado de mazapán y vainilla de Papantla. Servidos con coco rallado, granillo de chocolate, M&M´s®️ , galleta Oreo®️ y conos para helado
HELADO MOLECULAR PORFIRIO’S
2 pzas
$420
Preparado con salsa inglesa de cajeta, servido en cono para helado
