Chile poblano relleno, capeado o sin capear, bañado en salsa de nogada artesanal. Acompañado de granada roja fresca, reducción de oporto, perejil, almendra y crujientes láminas de manzana deshidratada
BEBIDAS
MESTIZO
000 g
$330
Tequila Don Julio® Reposado 45 ml, agua de nuez, cuña de manzana roja y nuez moscada en polvo
NOGADITA
000 g
$350
Tequila Don Julio® Reposado 45 ml, Campari® 15 ml, mix de frutas, Tajín® y piña